Главная /

Шнековый охладитель ВИ-1032

Шнековый охладитель тушек птицы

Охладитель шнековый предназначен для охлаждения в ледяной воде сухопутной и водоплавающей сельскохозяйственной птицы и работает по принципу противотока, то есть поток продукта противоположен потоку охлаждающей воды. В качестве хладагента может использоваться ледяная вода или чешуйчатый лед.

Диаметр шнека, мм

1600 2100

Вид продукта

бройлеры и др. птица до 5 кг потрошенного веса бройлеры, индейки и др. птица до 20 кг потрошенного веса

Эл.мощность, кВт в зависимости от длины ванны

0,75 — 1,5 0,75 — 1,5

Стандартное время охлаждения, мин.

40 40 (бройлеры)
80 (индейки)

Производительность обработки продукта на метр длины ванны

ок. 360 кг/ч/м 
потрошенного веса
ок. 650 кг/ч/м (бройлеры) ок. 270 кг/ч/м (индейки) потрошенного веса

Количество воды для охлаждения

  • min 2,5 л на продукт до 2,5 кг потрошенного веса
  • min 4 л на продукт 2,5 — 5 кг потрошенного веса
  • min 6 л на продукт более 5 кг потрошенного веса 
 

ЗаказатьЗадать вопрос
Вопрос WhatsApp