Линия убоя и переработки птицы 2000 голов в час

Технологические параметры линии:

Время стекания крови – 180 сек.

Время ошпаривания птицы – 150 сек. при t° воды – 58-60°С

Расход воды: холодной 2200 л/ч, горячей 1500 л/ч, ледяной 2100 л/ч (+2С).

Расход пара: 800 кг/ч., давление 2-4 бар, Т до +115°С

Эл. мощность ~30 кВт.