Линия убоя и переработки птицы 1000 голов в час
- Время стекания крови – 180 сек.
- Время ошпаривания птицы – 150 сек. при t° воды – 58-60°С
- Охлаждение тушки в охладителе в течение 40 мин. при t°- 4°C
- Расход воды: холодной 1800 л/ч, горячей 1000 л/ч., ледяной 1600 л/ч.
- Расход пара: 500 кг/ч, давление 2-4 бар.
- Эл. мощность ~25 кВт.
Все характеристики
Описание
Описание
Линия разделки птицы. Производительность 1000 гол/час
Характеристики
- Время стекания крови – 180 сек.
- Время ошпаривания птицы – 150 сек. при t° воды – 58-60°С
- Охлаждение тушки в охладителе в течение 40 мин. при t°- 4°C
- Расход воды: холодной 1800 л/ч, горячей 1000 л/ч., ледяной 1600 л/ч.
- Расход пара: 500 кг/ч, давление 2-4 бар.
- Эл. мощность ~25 кВт.