Устройство для обвалки окорочков

  • Производительность, окорочков/час — около 200
  • Тип привода — ручной
  • Усилие привода, кг — не более 5
  • Обслуживающий персонал, чел — 1
  • Масса, кг — не более 15
Описание

Устройство для обвалки (отделения мяса от костей) окорочков птицы предназначено для использования при производстве мясных бескостных полуфабрикатов, колбасных и кулинарных изделий, консервов.

Продукт, полученный в результате обвалки, имеет цельный натуральный вид типа «чулочка», что позволяет расширить ассортимент выпускаемой продукции

Характеристики
  • Производительность, окорочков/час — около 200
  • Тип привода — ручной
  • Усилие привода, кг — не более 5
  • Обслуживающий персонал, чел — 1
  • Масса, кг — не более 15
Есть вопрос?